トップライトとサイドライトの違いと効果
フード撮影の光は「強さ」だけでなく「向き」によっても印象が大きく変わります。ここでは代表的な2つの光の向き、トップライト(真上からの光)とサイドライト(横からの光)について、それぞれの効果と使い分けを解説します。
トップライトの特徴
被写体の真上から光を当てる方法です。影が被写体の下に落ちるため、全体的にすっきりとした印象になります。
- 皿全体を均一に明るくしやすい
- 俯瞰(真上)撮影との相性が良い
- 立体感はやや控えめになりやすい
俯瞰カットを撮ることが多いSNS向けの撮影や、複数の料理を並べて撮る場合に特に効果を発揮します。
サイドライトの特徴
被写体の横から光を当てる方法です。光が当たる面と影になる面のコントラストがはっきりし、立体感や質感を強調できます。
- 食材の凹凸や質感が際立つ
- ドラマチックで奥行きのある写真になる
- 影が強く出すぎる場合はレフ板での調整が必要
肉料理やパンなど、表面の質感を見せたい料理との相性が良い光です。
料理に合わせた光の向きの選び方
| 料理・シーン | おすすめの光の向き |
|---|---|
| 俯瞰での複数皿撮影 | トップライト |
| 肉料理・パンなど質感重視 | サイドライト |
| SNS向けの明るい写真 | トップライト |
| 雑誌・広告向けの立体的な写真 | サイドライト |
組み合わせて使う方法
実際の撮影現場では、トップライトをメインにサイドから補助光を入れる、あるいはその逆といった組み合わせもよく使われます。まずは単独で試し、それぞれの効果を体感してから組み合わせていくのがおすすめです。
自然光と設備が揃う杉並のキッチンスタジオ「ボーノ」
キッチンスタジオ ボーノ(BUONO)は、東京都杉並区にある撮影専用のキッチンスタジオです。奥行きのある空間設計と、たっぷり差し込む自然光が特徴で、フード撮影に最適な環境が整っています。
2つのキッチンスタジオ
スタジオA:アイランドキッチン
四方どこからでもアプローチできる開放的なアイランドキッチン。調理シーンから盛り付けシーンまで、様々なアングルでの撮影が可能です。
スタジオB
用途に応じて使い分けられるもう一つのキッチンスタジオ。2スタジオ同時利用のプランもあり、撮影内容に応じてスペースを使い分けられます。
撮影に必要なものが揃っています
調理道具一式、食器・カトラリー、撮影用の天板を常設。手ぶらで訪れても、すぐに本格的な撮影に取りかかれます。食に関する制作を専門とする会社が運営しているため、カメラマンやフードコーディネーターの手配にも対応可能です。
こんな方におすすめです
- フードフォトグラファー・カメラマンの方
- 料理家・フードコーディネーターの方
- テレビ制作会社・制作代理店の担当者
- 料理以外の撮影をお考えの方(自然光を活かした物撮りにも対応)
料金・アクセス
- 料金:1時間7,000円(税別)、最低利用2時間〜、延長30分3,500円(税別)
- 住所:〒166-0014 東京都杉並区松ノ木2-10-9
- アクセス:JR中央線「高円寺駅」/丸ノ内線「新高円寺駅」からバス(高45系統)で「松ノ木公園」下車徒歩4分。京王井の頭線「永福町駅」からもバスでアクセス可能
- 駐車場:1台分あり(1,000円/日)